750 grammes
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Parmentier de Haddock aux Petits Légumes

La recette Pour 4 personnes 1 filet de Haddock de 300g 5 pommes de terre 2 carottes ½ courgette ½ navet 1 oignon 3cs d’huile d’olives 1cs de crème fraîche 2 tranches de pain de mie Parmesan rapé Sel, poivre Faites cuire vos pommes de terre, épluchées...

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Cupcake Choco/Poire

Recette pour environ 15 cupcakes 4 œufs 120g de sucre 120g de farine de blé 50g de farine de châtaignes 8 cl d’huile de tournesol Un sachet de levure Le zeste d’un citron non traité 2 poires 30g de chocolat noir Le décor 200g de fromage frais Philadelphia...

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Parmentier de boudin noir aux pommes

Pour 2 personnes 1 boudin noir 2 patates douces 2 petites pommes 10g de beurre 1cc de miel 1cs de crème fraîche 2 tranches de pain de mie Parmesan rapé Sel, poivre Faites cuire vos patates, épluchées et coupées en petits morceaux dans de l’eau salée pendant...

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Biscuits Suédois aux flocons d'Avoine

Ingrédients Pour 15 biscuits 100 g de flocons d’avoine bio 100 g de sucre en poudre 60 g de beurre 35 g de farine 1 oeuf 1 cc d’extrait de vanille liquide 1 cc de levure chimique 1 cs de miel 100 g de chocolat noir (facultatif) Recette Mixez grossièrement...

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Les Sushis

Préparation du riz 150 Gr de riz à sushis 2 CS de vinaigre de riz 300ml d’eau 1CS de sucre 1CC de sel Rincez votre riz plusieurs fois (au moins 3). Mettre 300ml d'eau dans une casserole et ajoutez votre riz, laissez cuire a feu moyen en surveillant que...

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La Souplette du soir

Oui oui... Chez nous aussi on mange de la soupe! Vous êtes à la recherche d'une recette simple, délicieuse et rapide... C'est par ici! Pour info, Mon robot Kenwood fait de la soupe aussi bonne que dans mon ex-thermomix (Bien qu'il ne cuit pas!). Ma recette...

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CONCHIGLIE JAMBON - FROMAGE

Pour environ 24 pâtes Ingrédients 4 tranches de jambon blanc 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 28 conchiglies (j’en prends toujours un peu plus au cas ou il y en a certains d’abimés pendant la cuisson, et donc impossible à farcir). 150g de...

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Poulet aux poivons

Pour cette recette, j ai juste fais revenir de l ail, des oignons et des poivrons dans de l huile d olive. J ai fais réduire doucement puis j ai ajouté les morceaux de poulet et cuits doucement 30m. J ai ajouté des herbes de Provence et un peu de sel....

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Roti de Porc Fromage à raclette et Bacon

Ingrédients pour 6 personnes • 1 rôti de porc d'1 kg environ • 200 g de dès de bacon • 10 tranches de fromage à raclette • 2 cs de crème fraîche • sel, poivre Préchauffez le four à 180°C. Enlevez les ficelles du rôti et tranchez-le en tranches d'environ...

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Oeuf Cocotte aux Epinards

Petit repas seule... Alors facile et efficace! Oeuf cocotte aux épinards frais Ingrédients (2 cocottes) : - 2 oeufs -100g d épinards frais - 2 cs de crème fraîche - sel, poivre - ciboulette (facultatif) - 2 tranches de jambon cru - 1 part de camembert...

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!