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Tartare aux deux saumons

Pour 4 personnes Ingrédients 400g de saumon frais 200g de saumon fumé 3 échalotes 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé 1 cuillère à soupe de jus de citron persil, ciboulette sel, poivre du moulin Préparation...

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!