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Articles avec #macarons tag

Macarons (recette facile)

Recette inspirée du site : http://www.chefnini.com/macaron-video/ Pour 16 macarons environ 2 à 3 blancs d'oeufs 80g de poudre d’amande 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre Recette - Pesez le sucre glace et la poudre d’amande et mixez-la dans votre...

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Recette en détails

Détails de la recette... I 1. Mixer la le mélange amandes-sucre glace pendant environ 10mn. C'est important pour avoir un mélange homogène sans petits morceaux, le macaron sera bien lisse. 2. Tamiser le tout. Soit au dessus d'une feuille de cuisson ou...

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Macarons recette N°2

Ingrédients (pour 2 plaques de macarons): 100 g de blancs d'œufs ( 3 petits) 100 g de poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre Mixer puis tamiser le sucre glace et la poudre d'amande. Tiédir les blancs d'œufs au micro-onde (50 secondes...

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Macarons (recette de base)

Pour environ 40 macarons Ingrédients * 70 à 80g de blancs d'œufs * 150g de sucre glace * 100g de poudre d'amandes * 1cs de sucre en poudre * quelques gouttes de jus de citron * colorant alimentaire Recette Mixez le sucre glace et la poudre d'amandes....

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!