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Cuisiline

Cuisinez sympa! ;)

Articles avec #legumes catégorie

Moelleux choux fleur

Publié le 11 Juin 2016 par cuisiline dans Légumes

 Moelleux choux fleur

Ingrédients 400 g de choux fleur cru (passé au mixer) 3 oeufs 500g de ricotta 50 g de parmesan 60 gr de maïzena sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 160°C. Découper le choux fleur et le rincer. Mixer le choux fleur finement. Le mettre dans un...

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Purée de Patates Douces au cœur coulant

Publié le 8 Décembre 2015 par cuisiline dans Légumes

Purée de Patates Douces au cœur coulant

Pour 4 personnes 500g de patates douces 10 de lait 20g de beurre 100 g de Crémeux du Mont St Michel 3 cs de crème fraiche Fromage râpé 4 tranches de pain de mie Salez et portez à ébullition, les patates douces épluchées et coupées en cube. Cuire 15 à...

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Galettes de Pommes de Terre et Carottes

Publié le 17 Novembre 2015 par cuisiline dans Légumes

Galettes de Pommes de Terre et Carottes

Ingrédients pour 4 galettes (ou plus selon vos moules) 2 carottes 4 pommes de terre de taille moyenne 2 gros œufs 2 cs de parmesan 2cs de crème fraîche 40 g de comté râpé Sel, poivre Recette Épluchez et râpez les pommes de terre et les carottes. Dans...

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La Souplette du soir

Publié le 27 Octobre 2015 par cuisiline dans Légumes

La Souplette du soir

Oui oui... Chez nous aussi on mange de la soupe! Vous êtes à la recherche d'une recette simple, délicieuse et rapide... C'est par ici! Pour info, Mon robot Kenwood fait de la soupe aussi bonne que dans mon ex-thermomix (Bien qu'il ne cuit pas!). Ma recette...

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Champignons farçis

Publié le 16 Octobre 2015 par cuisiline dans Légumes

Champignons farçis

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 8 gros champignons 2 tranches de jambon blanc 2 gousses d’ail 2cs de persil haché frais 2 cs de fromage philadelphia 15g de parmesan RECETTE Lavez et équeutez les champignons, les disposer dans un plat à gratin. Mixez ensemble,...

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Soufflés au Choux Fleur

Publié le 16 Octobre 2015 par cuisiline dans Légumes

Soufflés au Choux Fleur

Ingrédients Pour 8 ramequins ou pour un plat à gratin 400 g de choux fleur 200 g de pommes de terre 80 g de mélange 3 fromages 20g de parmesan râpé 4 œufs 40 g de beurre 15 cl de lait Sel RECETTE Faites cuire le choux fleur 10 minutes à la vapeur ou 20mn...

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Velouté de Courgettes et croutons maison

Publié le 6 Août 2015 par cuisiline dans Légumes

Velouté de Courgettes et croutons maison

Ingrédients / pour 4 personnes 5 courgettes 1 oignon 2 pommes de terre 1 bouillon de légumes 5 portions de Kiri un peu de curry ou autre épice selon vos gouts Faites revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive, dans une cocotte. Ajoutez les courgettes...

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Tatin d'endives au miel

Publié le 17 Mars 2015 par cuisiline dans Légumes

Tatin d'endives au miel

Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 6 endives Le jus de 2 oranges 80g de beurre 5 cuillères à soupe de miel Sel et poivre du moulin __________________________________________________________________________ Coupez les endives en deux dans le sens de la...

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Trio de légumes en cage

Publié le 29 Décembre 2013 par cuisiline dans Légumes

Trio de légumes en cage

Recette pour 8 pièces La patate douce 300 g de patates douces 2 grosses cuil à soupe de crème fraiche 2 œufs La courgette 300 gr de courgettes 2 grosses cuil à soupe de crème fraiche 2 œufs Les carottes 3 petites Mettre dans deux casseroles d’eau bouillante...

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Terrine de légumes de saison

Publié le 24 Juillet 2013 par cuisiline dans Légumes

Terrine de légumes de saison

Pour 6 personnes 450 g de macédoine (petits pois, carottes, navets, haricots verts) J'ai pris des légumes frais de saison. 4 oeufs battus en omelette 75 g de crème fraîche 75 g de emmental râpé Persil haché Sel, p oivre Préparation Faites cuire les légumes...

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