Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!
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Pour 1 brioche (moule à cake de 28 cm ou de 30 cm) Préparation 10 minutes Cuisson : 30 minutes - 3 jaunes d'oeufs (calibre moyen) ou 2 jaunes + 1 oeuf entier - Crème fraîche liquide ou épaisse (à peser avec les oeufs pour obtenir un poids total de 230...
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Ingrédients 2 sachets de levure sèche instantanée 80 g de beurre 300 g de lait 500 g de farine 40 g de sucre 8 g de sel fin 1 jaune d'oeuf facultatif :graines de sésame ou de pavot... Recette - Faire chauffer au micro-onde, le lait et le beurre environ...
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Ingrédients 350 g d'eau 25 g de levure de boulanger 250 gramme de farine blanche 250 g de farine aux céréales 10 g de sel La préparation Mettre l'eau et la levure dans le bol et programmer 2 min/37°C/vitesse 2. Ajouter les farines et le sel et programmer...
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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!
29 Juillet 2016
29 Juillet 2016
29 Juillet 2016
