Pour 2 personnes Ingrédients - 1,5 kg de moules de Bouchot - 4 tranches de poitrine fumée - 4 petites carottes - 1 gros oignon - persil - 3 verres de vin blanc - 20g de beurre - 4cs de crème fraîche Recette Nettoyez les moules si elles n'y sont pas. Epluchez...
1 kg de pommes sucrées et acidulées 900 g de sucre 1,5 litre d’eau 2 citrons 1 gousse de vanille. Vous lavez les pommes, puis vous les coupez en quartiers sans les peler, ni les épépinez. La peau et les pépins donneront une pectine naturelle qui fera...
Recette pour 6 personnes Ingrédients - 2 filets mignon de porc (un peu plus d'un kilo, soit environ 8 parts) (Il y en a toujours un ou deux qui en reprennent!) - 16 tranches d'andouille de Vire assez fines - 8 tranches de poitrine fumée (en rayon elle...
C'est une recette facile, qui se fait avec ce qu'il me restait à la maison! Donc pas grand chose! Pour 4 personnes Ingrédients * 4 pommes * 4 feuilles de bricks * 3 sachets sucre vanillé * 25g de beurre * 2 cs de gelée de pommes ou de coings * 3cs de...
6 personnes Ingrédients * 1 camembert * 2 gros œufs * 100g de chapelure * huile de friture Recette Battre les œufs dans un bol. Disposer la chapelure dans une assiette. Couper le camembert en 6 parts égales. Tremper-les dans l'œuf battu puis dans la chapelure....