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Verrine velouté d'asperges

Mixer un gros bocal d'asperges blanches avec 40cl de crème liquide. Mixer finement! Ajouter sel, poivre et paprika. Couper un petit pot d'asperges vertes en morceaux pour la décoration. Il est également possible d'ajouter des morceaux de saumon fumé!...

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Pain à l'ail

1 boule de pain de 500gr 500g de mozzarella 4cs de persil haché 2 c à c d'ail (coupé finement) 60 gr de beurre demi-sel sel Préchauffez le four à 180°. Coupez la boule de pain en tranches ( quadriller) sans toucher la base. Faites fondre le beurre et...

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!