Fondant aux framboises, coeur chocolat noir

Pour la St Valentin....

Ingrédients

* 200g de framboises

* 2 oeufs

* 60g de farine

* 30g de sucre

* 9 carrés de chocolat noir (ou blanc)

Recette

Mixez les framboises et filtrez.

 

 (si vous utilisez des framboises surgelées, il est nécessaire de les passer quelques secondes au micro-ondes).

Dans un cul de poule, battre les oeufs et le sucre. Faire blanchir.

Ajoutez la purée de framboises, puis la farine.

Versez dans vos petits moules.

 

Déposez un carré de chocolat dans chaque.

Cuire environ 10mn à 200°C (selon four, diminuer le temps de cuisson!)

 

 

Bon appétit!