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09 Feb

Fondant aux framboises, coeur chocolat noir

Publié par cuisiline  - Catégories :  #Desserts

 

Pour la St Valentin....

 

 

 

Ingrédientsfondant aux framboises coeur chocolat noir

 

* 200g de framboises

* 2 oeufs

* 60g de farine

* 30g de sucre

* 9 carrés de chocolat noir (ou blanc)

 

 

 

 

Recette

 

Mixez les framboises et filtrez.

 

coulis de framboises

 

 

 coulis de framboises

 

                    

 (si vous utilisez des framboises surgelées, il est nécessaire de les passer quelques secondes au micro-ondes).

 

Dans un cul de poule, battre les oeufs et le sucre. Faire blanchir.

Ajoutez la purée de framboises, puis la farine.

Versez dans vos petits moules.

 

fondant aux framboises coeur chocolat noir

 fondant aux framboises coeur chocolat noir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Déposez un carré de chocolat dans chaque.

Cuire environ 10mn à 200°C (selon four, diminuer le temps de cuisson!)

 fondant aux framboises coeur chocolat noir

 fondant aux framboises coeur chocolat noir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit!

 

fondant aux framboises coeur chocolat noir

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!