Crème Chantilly

Ingrédients

  20cl de crème fleurette  

2 cs de sucre glace

Un sachet de sucre vanillé ou un baton de vanille

Recette

Il est très important que tous les ustensiles soient très froids.

Battre la crème et le sucre glace, ajouter le sucre vanillé.

Battre jusqu'a ce qu la crème soit épaisse mais pas trop, elle tournerait en beurre!).

Mettre au frais en attendant...

Idéale pour les fraisier ou verrines aux fruits

Entre deux ronds de Génoise (facile) ... avec quelques fraises...et un peu de coulis...Le tour est joué!

Bon appétit!

Comments

[Valérie]

Je suis fan de ce fruit rouge … vivement la cueillette


Bizes