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Tarte Pomme/Rhubarbe

Ingrédients (pour 6 personnes) - 1 pâte brisée - 500 g de rhubarbe - 2 pommes - 100 g sucre en poudre - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 30 g de beurre - 2 cuillères à café de vanille liquide - 150g poudre d amandes Recette Nettoyer et éplucher...

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Pull apart bread Pizza (pain à partager)

1 pate à pizza toute prête ou maison Pour la garniture pizza 100 g de coulis de tomates 60 g de Mozzarella 6 tranches de cheddar 100 g de jambon blanc 80 g de camembert Origan, poivre, huile d’olive Pour la garniture Etaler le coulis de tomates sur la...

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Verrines

Panna cotta de parmesan : 25cl de crème liquide chauffée avec 30g de parmesan et 1 feuille de gélatine (préalablement ramollie dans l'eau froide). Panna Cotta de Butternut : sur une base de purée de butternut & pomme de terre, j'ajoute 10cl de crème liquide....

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Verrine Poivrons Rouges et Rillettes de Rouget Barbet

Petite verrine très facile. A faire avec un bocal de poivrons rouges à l'huile et avec des rillettes de poissons (au choix selon vos goûts).

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Bouchées Coco

Ingrédients pour une 30 bouchées 300 gr de lait concentré sucré 200 gr de noix de coco râpée + 50 gr pour l'enrobage Noisettes entières : une trentaine (1 par bouchée) Recette Dans un saladier, mélanger bien le lait concentré et 200 gr de noix de coco...

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Tortillas

Essai d une recette terrible... Recette de Maryline! http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/…/tortillas.html… A faire et à refaire... facile et rapide! Ingrédients 500 gr de farine T 55 300 ml de lait 4 c à c de levure chimique 4 c à c de sucre 2...

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Brownies Chocolat/Speculoos

Ingrédients pour 24 petites parts 15 spéculoos 125 g de cassonade 120 g de chocolat noir 90 g de beurre salé 90 g de farine 2 œufs battus 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Préchauffez le four à 180°C (thermostat...

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Tarte aux Légumes du Soleil

INGREDIENTS - 1 poivron vert - 1 Poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 courgette - 250g de pavé de saumon - 2 tranches de saumon fumé - 40cl de crème liquide - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 oeufs - sel, poivre - huile d'olive RECETTE Préchauffez votre...

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Tarte Saumon/Brocolis

Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 40cl de crème liquide (type fleurette) - 2 pavés de saumon frais - 4 tranches de saumon fumé - 1 brocoli - 4 oeufs Recette Préchauffez votre four à 220°C. Épluchez le brocoli et ne gardez que les têtes! Les cuire 10mn...

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!