750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

entrees

Roulé Jambon, fromage, champignons

8 œufs 100g de lardons fumés 100 g de crème fraîche épaisse 4 tranches de Jambon blanc 100 g de mélange 4 fromages 1 boîte de champignons 50 g de fromage Ail et Fines Herbes Sel, poivre Préchauffez votre four à 200°C. Préparez votre Flexipat (ou à défaut...

Lire la suite

Pâte à Pizza

INGRÉDIENTS 250 g de farine 15 g de levure fraîche de boulanger 2 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à café de sel 1 pincée de sucre Faites chauffer 2 c. à soupe d'eau dans une tasse. Délayez la levure dans l'eau tiède. Laissez reposer 20 minutes. Dans un...

Lire la suite

Pain surprise Suédois

Ingrédients 1 avocat 4 tranches fines de saumon fumé ou truité fumée 5 pains suédois/nordiques 150g de St Môret 8 tranches de surimi 200g de crevettes roses Rillettes de Saumon 1 citron Quelques feuilles de salade Disposez votre premier pain suédois sur...

Lire la suite

Parmentier de Haddock aux Petits Légumes

La recette Pour 4 personnes 1 filet de Haddock de 300g 5 pommes de terre 2 carottes ½ courgette ½ navet 1 oignon 3cs d’huile d’olives 1cs de crème fraîche 2 tranches de pain de mie Parmesan rapé Sel, poivre Faites cuire vos pommes de terre, épluchées...

Lire la suite

Oeuf Cocotte aux Epinards

Petit repas seule... Alors facile et efficace! Oeuf cocotte aux épinards frais Ingrédients (2 cocottes) : - 2 oeufs -100g d épinards frais - 2 cs de crème fraîche - sel, poivre - ciboulette (facultatif) - 2 tranches de jambon cru - 1 part de camembert...

Lire la suite

Cake Courgettes comté

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 3 courgettes 400 g de pommes de terre 200 g de comté 1 oignon 3 œufs 40 g de beurre fondu 120 g de farine 15 cl de lait entier 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre RECETTE Préchauffez le four th 6 (180°). Épluchez et émincez...

Lire la suite

Terrine Surimi/Courgettes

Ingrédients Pour 6 personnes 2 courgettes 6 œufs 2 cs de crème fraîche 1 cs de maïzena 250 g de surimi sel poivre 4 échalotes Recette Préchauffez le four à 210°C. Faire revenir dans une poêle les courgettes coupées en petits dés avec les échalotes à feux...

Lire la suite

Terrine de surimi (carotte et courgette)

Ingrédients 2 carottes râpées 1 courgette rapée 300 g de miettes de surimi 4 œufs 30 cl crème liquide 2 cs de persil curry Sel, poivre Recette Préchauffez le four sur Th.6 (180°C). Mélangez les œufs avec la crème liquide, salez et poivrez. Ajoutez le...

Lire la suite

Parmentier de haddock et vitelotte

Ingrédients pour 4 personnes • 700 g de vitelottes • 2 filets de haddock • 2 oignons violets • 1 bouquet de persil plat • 4 cs de crème épaisse • 50 cl de lait • 80 g de beurre • 1 brin de thym • 1 feuille de laurier • sel, poivre RECETTE Portez le lait...

Lire la suite

Tartare aux deux saumons

Pour 4 personnes Ingrédients 400g de saumon frais 200g de saumon fumé 3 échalotes 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé 1 cuillère à soupe de jus de citron persil, ciboulette sel, poivre du moulin Préparation...

Lire la suite
<< < 1 2 3 > >>

Archives

À propos

Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!