petites douceurs - Cuisiline by My Tasty Truck

Bricks à la crème d'Amandes et Poire/chocolat

Pour 6 à 8 bouchées. 3 feuilles de brick. Découpez vos feuilles de bricks dans la longueur comme pour faire un samoussa. Préparez la crème d amandes. Mélangez 50g de poudre d'amandes, 1 jaunes d'oeufs, 25g de beurre et 20g de sucre. Divisez la crème en...

Macarons (facile)

Recette inspirée du site : http://www.chefnini.com/macaron-video/ Pour 16 macarons environ 2 à 3 blancs d'oeufs 80g de poudre d’amande 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre Recette - Pesez le sucre glace et la poudre d’amande et mixez-la dans votre...

Mini-Galettes des Rois

Pour une pâte feuilletée et à peu près 20 mini galettes. Découpez à l emporte pièce. Préparez la crème d amandes. Mélangez 100g de poudre d'amandes, 2 jaunes d'oeufs, 50g de beurre et 40g de sucre. Je farcis avec une petite cuillère. Je recouvre avec...

Roulé à la Fraise

Ingrédients 150 g de sucre 4 œufs 75g de farine 75g de maïzena 1cc de levure 1 cs de vanille liquide Confiture de Fraises Recette Préchauffez le four à 220°C. Séparez les blancs des jaunes. Faites blanchir les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine et...

Cupcakes Choco/Caramel

Ingrédients pour une dizaine de cupcakes 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 120 g de farine 1 c.c. d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique 170 g de mascarpone 70 g de sucre glace 1cs de cacao Petitses étoiles pour...

Biscuits de Noël

La recette Pour environ 50 biscuits Selon les tailles bien sur! Ingrédients 250 g de farine 1 cs 4 épices 1cc cannelle 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1cs de miel 125 g de beurre mou 1 œuf Recette Mélangez la farine...

Bouchées à la Confiture de Lait

Ingrédients Pour 24 bouchées - 3 œufs - 100 g de sucre - 100 g de farine Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger le sucre et les jaunes œufs jusqu’à blanchiment. Ajouter la farine. Monter les blancs en neige ferme. Incorporer...

Brandy Snaps

Recette sur le blog de mercotte. Pour environ 25 pièces Pâte à brandy snaps 95g de beurre doux, 75g de sucre cassonade, 95g de glucose, 115g de farine, 6g de gingembre en poudre et 6g de jus de citron. Tubes inox. Préchauffer le four à 170/180°. Mélanger...

Roulé à la Fraise

150 g de sucre 4 œufs 75g de farine 75g de maïzena 1 cs de vanille liquide Confiture de Fraises Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes. Faites blanchir les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, la maïzena, la vanille et mélangez...

Brownies (sans noix)

Recette pour 4/6 personnes Ingrédients 100 g de chocolat noir 150 g de sucre 100 g de farine 2 oeufs 125 g de beurre Recette Préchauffez le four au thermostat à 180° C. Beurrez un moule rectangulaire. Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat...