desserts - Cuisiline by My Tasty Truck

Bûche glacée aux fruits rouges

La même base que pour la bûche tiramisu...excellente avec des fruits rouges! Un clin d'oeil à ceux qui n'aime pas le café!!! 2 0 minutes de préparation 3h de réfrigération 12h de congélation. Ingrédients 500 g de mascarpone Galbani 200 g de sucre semoule...

Riz au lait de coco

Ma recette de riz au lait préférée!!!!! Recette pour 6 personnes Ingrédients - un verre à moutarde de riz rond - 750ml de lait - 250ml de lait de coco - 120g de sucre - 1 gousse de vanille Rincer le riz, le mettre dans une casserole et couvrir d'eau....

Bûche glacéeTIRAMISU

20 minutes de préparation 3h de réfrigération 12h de congélation. Ingrédients : 500 g de mascarpone Galbani 200 g de sucre semoule 6 oeufs 9 biscuits à la cuiller 150 g de cacao amer en poudre 25 cl de café fort Préparation : Séparez les blancs des jaunes...

Tarte au citron meringuée façon "crumble"

Pour 6/8 personnes Pour le sablé Mélangez 250g de farine avec 125g de beurre en morceaux. Ajoutez 2 cs de sucre, une pincée de sel et mélanger. Ajoutez 1 jaune d'œuf, 2 cs d'huile et 2 cs de lait. Formez une boule. Placez au réfrigérateur pendant 20mn....

Mousse au chocolat craquante et fondante!

Ingrédients Pour la mousse : * 165g de chocolat noir * 165g de beurre * 10g de sucre * 2 oeufs * 2 blancs En plus, il faut du coulis de framboises (pour le coeur fondant) et 9 carrés de chocolat noir (pour les coques craquantes). Recette Faire fondre...

Fondant aux framboises, coeur chocolat noir

Pour la St Valentin.... Ingrédients * 200g de framboises * 2 oeufs * 60g de farine * 30g de sucre * 9 carrés de chocolat noir (ou blanc) Recette Mixez les framboises et filtrez. (si vous utilisez des framboises surgelées, il est nécessaire de les passer...

Mini-tartelettes

Pâte sablée Mélangez 250 g de farine avec 1 pincée de sel + 2 cuillères à soupe de sucre , ajoutez 125 g de beurre très froid en dés et émiettez le tout du bout des doigts. Ajouter 1 jaune d'oeuf + 2 CS d'huile + 2 CS de lait et mélangez le tout afin...

Bavarois mangue-spéculos

Pour 4 personnes pour le biscuit 200g de spéculoos 40g de beurre pour la mousse de mangue 200g de mangue (au sirop pour moi) 20 cl de crème liquide entière froide 50g de sucre 1,5 feuille de gélatine Recette Commencer par mixer le spéculoos, ajouter le...

Crème Chantilly

Ingrédients 20cl de crème fleurette 2 cs de sucre glace Un sachet de sucre vanillé ou un baton de vanille Recette Il est très important que tous les ustensiles soient très froids. Battre la crème et le sucre glace, ajouter le sucre vanillé. Battre jusqu'a...

Génoise (facile)

Ingrédients 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Recette en images Le secret de la réussite de cette génoise, c'est la rapidité. Il faut préparer tous les ingrédients à l'avance... Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez...