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Articles avec #cremes & coulis tag

Crème anglaise

Ingrédients 1/2 litre de lait entier 5 jaunes d’œufs 80 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille Préparation Versez le lait dans une casserole. Prenez votre gousse de vanille, fendez-la en deux, grattez-la pour récupérer les grains que vous incorporez...

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!