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Cuisiline

Cuisinez sympa! ;)

Pancakes

Publié le 14 Mars 2011 par cuisiline in Petites douceurs

Pancakes

 

Si vous êtes comme moi et que vous n'aimez pas les crêpes...ou bien si vous adorez les crêpes...vous allez adorer le Pancake!!!

 

Simple, rapide, pour le gouter, le petit déjeuné....

 

Accompagné de sirop d'érable...si vous avez une cousine au Canada (comme moi) elle vous rammènera de l'excellent sirop!!! (merci Mélanie!)

 

Ou bien avec une poelée de pommes...

au chocolat...

à la confiture....

variez les plaisirs!!

 

Pancakes  

Ingrédients pour environ 6 pancakes

 

- 150g de farine

- 15cl de lait

- 2 oeufs

- 1cs de sucre vanillé

- sel

- 1cc de levure

 

 

Recette

 

Mélangez la farine, le sucre, une pincée de sel et la levure.

Ajoutez les oeufs et versez doucement le lait tout en fouettant la préparation.

Un peu comme les crêpes!

D'un autre coté, battre les blancs en neige assez ferme.

Ajoutez délicatement les blancs battus à la préparation.

 

Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre fondu.

Déposez un peu de pate quand celle-ci est chaude.

Baisserle feu et attendre que les bords se durcissent un peu et que des bulles d'air se forment .

   

     

Retournez-le et attendre 1mn!

C'est prêt!!!

Pancakes 

 

 

Bon appétit!!!!

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Aline 15/03/2011 20:00


Merci pour toutes ces astuces et recettes qui sont toujours excellentes !!!
A quand une séance de dégustation ?
Bisous


cuisiline 16/03/2011 10:14



Merci poulette!!!


Dégustation dimanche si tu viens..!


gros bisous à tous les 4



Némo 14/03/2011 22:08


les pancakes maison.... faut que j'en fasse car j'adore les crepes !


Châ' 14/03/2011 19:20


J'adore les crêpes, et tout autant les pancakes ! J'y avait le droit tous les dimanches matins quand j'étais au pair en Irlande, préparés avec amour par le père de la famille ! =) Et avec du sirop
d'érable, sublime !


Pauline 14/03/2011 18:52


Magnifique!!!! J'adore!!! ^^