Le mini-malo

Vous connaissez tous les craquelins : petit pain creux dont la légèreté, le croquant suivi d'un fondant immédiat en fait un produit inimitable. Il se consomme tartiné de beurre, de confiture, de fromage.

Ils sont formidable en apéro...Les mini-malo!!

 Une idée sympa qui change!

 Le petit plus qui change tout : riches en protéines, diététiques, sans apport de sel, ni de sucre, ni de matières grasses, ils répondent parfaitement aux besoins d'équilibre alimentaire (33 Kcal par craquelin).

J'ai essayé avec pas mal de choses...

 * Saucisson et beurre (classique)

 * Tomates cerises, olives noires, beurre

                                         * Gésiers, mache, beurre

 

Des idées simples et sans fin avec vos mini-malo :

* des rillettes  de maquereaux, sardines, thon...

* du saumon fumé et du boursin

* du chorizo...