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Cuisiline

Cuisinez sympa! ;)

Burger sans pain

Publié le 11 Juin 2016 par cuisiline in Plats

Burger sans pain

Ce midi, burger sans pain!


Galettes de courgette, farine de sarrasin bio et sésame!

La recette

Galettes de courgette


pour 10 galettes

Ingrédients


1 courgette râpée
3 cs de farine de sarrasin bio -
2 cs de farine de blé bio
2 œufs
1/2 sachet de levure
1 gousse d'ail coupée finement
sel, poivre du moulin
2cc de graines de sésame
Huile d'olive

Préparation


Râpez et saupoudrez la courgette d'une pincée de sel.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajoutez la courgette râpée, les farine, la levure, le poivre et le sésame. Incorporez l'ail.
Bien mélanger!
Déposez 2 cuillerées de la préparation dans une poêle chaude et huilée. Retournez à mi-cuisson.

Ces galettes sont présentées ici en remplacement du pain pour les burgers.
Mais elles sont idéales également le soir pour un repas plus léger!

Burger sans pain
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