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Cuisiline

Cuisinez sympa! ;)

Crackers aux graines de courge, sésame et farine de maïs

Publié le 1 Février 2016 par cuisiline in Apéro!!!

Crackers aux graines de courge, sésame et farine de maïs

Ingrédients


(pour une trentaine de crackers)

150g de farine de maïs
150g de farine de blé
50 g de gaines de tournesol
2 cs. de graines de sésame
8 c. à s. d’huile d’olive
4 g de sel
4 c. à s. d’eau froide

Recette

Préchauffez le four à 200°.

Mélangez ensemble les farines, le sel, l’eau et l’huile d’olive.
Pétrir afin d’obtenir une pâte bien lisse, ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau froide si besoin.

Étalez la pâte sur 3 mm sur une plaque allant au four.

Ajoutez les graines sur la pâte et faites-les pénétrer à l’aide du rouleau à pâtisserie. Découpez à l aide d un emporte piece ou à défaut un verre.

Enfournez environ 15 minutes.

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