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Cuisiline

Cuisinez sympa! ;)

Purée de Marrons (rapide)

Publié le 18 Décembre 2015 par cuisiline in Entrées

Purée de Marrons (rapide)

Ingrédients

(pour 6 personnes)


- 1 kg de marrons en boîte
- 50 g de beurre
- 4 cs de crème fraîche
- sel, poivre

Préparation

Les égoutter, puis les réduire en purée à l’aide d’un mixeur avec le beurre fondu et la crème fraîche.
Saler, poivrer, puis faire réchauffer à la casserole avec une pointe de crème juste avant de servir.

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