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26 Oct

Tarte Saumon/Brocolis

Publié par cuisiline  - Catégories :  #Le poisson dans tous ses états!!!

Tarte Saumon/Brocolis

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée

- 40cl de crème liquide (type fleurette)

- 2 pavés de saumon frais

- 4 tranches de saumon fumé

- 1 brocoli

- 4 oeufs

Recette

Préchauffez votre four à 220°C.
Épluchez le brocoli et ne gardez que les têtes! Les cuire 10mn dans de l'eau légèrement salée. Réservez.
Battre les œufs et la crème liquide. Disposez la pâte dans votre moule à tarte. Émiettez les deux saumons et les répartir au fond. Ajoutez les têtes de brocolis de part et d'autre.
Versez la préparation œufs-crème.
Mettre au four à 200°C pendant environ 45 mn.

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!