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26 Oct

Bouchées Coco

Publié par cuisiline  - Catégories :  #Petites douceurs

Bouchées Coco

Ingrédients

pour une 30 bouchées

300 gr de lait concentré sucré

200 gr de noix de coco râpée + 50 gr pour l'enrobage

Noisettes entières : une trentaine (1 par bouchée)

Recette

Dans un saladier, mélanger bien le lait concentré et 200 gr de noix de coco râpée.

Réservez au frais pendant au moins 2h.

Après repos, formez des boules avec le mélange de la taille d'une cuillère à café environ, en y insérant une noisette entière.

Mettre les 50 gr de noix de coco râpée restants dans une assiette et roulez la boule formée dedans.

Ces bouchées se conservent au réfrigérateur.

Bon appétit!!

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!