Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 Mar

Tarte au thon

Publié par cuisiline  - Catégories :  #Plats

Tarte au thon

Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée

- 2 boites de thon moyenne ou bien 3 petites

- 4 tomates

- 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte !)

- 2 œufs entiers

- 20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse

- 1 pincée de sel et poivre

Préparation

Etaler la pâte feuilletée sur un moule, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.

Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.

Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en tranches fines, et les disposer sur le thon.

Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche.

Saler et poivrer.

Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.

Mettre au four (préchauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop!).

C’est aussi bon chaud que froid…

Commenter cet article

Archives

À propos

Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!